Boulangerie La Fragola

Boulangerie - Pâtisserie La Fragola à Nice La boulangerie La Fragola de Nice, est un lieu où le savoir-faire et la passion se mêlent pour offrir des produits frais et savoureux à chaque client. Nous utilisons des ingrédients et des farines de qualité supérieure pour nos pains et pour l'ensemble de nos produits. Nous proposons une large sélection de pains, des plus classiques aux plus originaux, ainsi que des pâtisseries faites maison. Nous nous efforçons de rendre chaque visite dans notre boulangerie "La Fragola" une expérience agréable et mémorable. Nous vous invitons à venir découvrir nos produits et à partager notre passion pour la boulangerie artisanale. Passionné par notre métier, nous aimons créer nos propres desserts. Le coup de cœur de nos client est l"Atomik chocolat". Souvent imité, jamais égalé ! Nous avons également une influence culinaire Italienne. Cette influence nous pousse à concevoir certains produits typiquement italien comme la focaccia, la marguerite avec de la mozzarella provenant d'Italie ou encore la fabrication du pain Ciabatta pour nos sandwichs. Enfin, nous accordons également une importance capitale à concevoir des recettes avec un indice glycémique le plus faible possible. Nous remplaçons régulièrement le sucre par du miel par exemple. Votre boulanger dispose d'une expérience de plus de 15 ans dans la boulangerie - pâtisserie. Il a notamment travaillé pour le restaurant "Le Saint Paul" au port de Nice en tant que Chef Pâtissier. Il a aussi montré son savoir-faire et découvert les produits et les influences d'Amérique et d'Amérique latine avant d'ouvrir la boulangerie La Fragola, à Nice. 💳 Ticket restaurant accepté